OBJETIVOS

El objetivo de este curso es que el alumnado adquiera los conocimientos necesarios para atender correctamente al cliente dentro del sector de la restauración.

 

DURACIÓN

12 horas

 

TEMARIO

1.     Requerimientos generales

2.     Requerimientos específicos

3.     Banquete

4.    Calidad y profesionalidad en el servicio

5.     Comunicación

6.    Marketing, imagen y atención personal

7.    El cliente, el profesional y el destino turístico

8.    Tipos de clientes y resolución de quejas